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La Riviera Hotel
Belen, Costa Rica
Reservaciones Tel:
(506) 2293 0909
Como Llegar
fax:
(506) 2293 2582
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Restaurante del Hotel La Riviera |
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Con
el gusto y sentimiento de la comida típica costarricense,
este restaurante le ofrece la mejor cocina Nacional e
Internacional.
Disfrute de nuestro ambiente acogedor junto con el sabor
de la cocina tradicional de nuestro país. |
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Menú: |
Entradas
Entradas
Frías :
- Ensalada la Riviera ¢1.500
Fresca lechuga, tomate y pepino, con nuestro delicioso
aderezo
caliente a base de maíz, hongos y tocineta.
- Ensalada de Palmito ¢1.500
Trozos de palmito acompañado de lechuga, tomate
y pepino.
- Ensalada Capresse ¢1.300
Lonjas de tomate con albahaca, queso boconccini y pesto.
- Ensalada César ¢ 1.750
La tradicional Ensalada César acompañada
de jugosos trozos de
Pechuga de pollo a la parrilla.
- Antipasto Mixto de Vegetales ¢
1.450
Suculentos vegetales a la parrilla bañados de
nuestro aderezo
especial.
Entradas
Calientes:
- Crema de Vegetales ¢1.100
Esta combinación de vegetales hará de
su mesa un deleite.
- Crema de Mariscos ¢1.500
Olvídese de la tradicional forma de comer “mariscos”,
la cocina del restaurante La Riviera se los ofrece en
una exquisita crema.
- Crema de Tomate ¢1.500
Jugosos tomates procesados con frescas especies.
- Consomé de Pollo ¢1.300
Caldo de pollo con trozos de pechuga y frescos vegetales.
Pastas
- Spaghetti a la Bolognesa ¢1.600
Acompañados de una deliciosa salsa de tomate
natural y carne
molida de primera calidad.
- Spaghetti Primavera ¢1.600
Exquisito plato vegetariano, servido con una salsa de
verduras
frescas y tomate natural.
- Fettucini Alfredo ¢1.850
La tradicional salsa blanca con hongos, tocineta y jamón.
- Fettucini al Pesto ¢1.700
Los aromas de la albahaca, el ajo y el aceite de oliva,
son la combinación
perfecta para esta pasta.
- Raviolis Venecia ¢1.900
Pasta hecha por nuestro chef, cuyo principal ingrediente
son los hongos
con queso Ricotta, bañados con una deliciosa
salsa a base de
tomate y crema.
- Raviolis a la Riviera ¢2.200
Rellenos de salmón salteado con hongos y acompañados
de una
deliciosa crema de puerro.
Pollo
- Pollo a la Parrilla ¢2.100
Pechuga a la parrilla barnizada en salsa B.B.Q., y servida
con
nuestros aderezos de la casa.
- Pollo a la Fiorentina ¢2.600
Su paladar se deleitará con nuestros medallones
de pollo
rellenos de trozos de hongos y espinaca servidos en
su crema.
- Goujones de Pollo ¢2.700
Puntas de pollo al vodka con crema de mostaza.
- Pollo a la Tica ¢2.900
Si usted quiere probar algo diferente, nuestro chef
le recomienda
un delicioso filete en salsa de café.
Pescados
- Corvina de la Casa ¢2.700
Puede disfrutar del suave sabor de la corvina, servida
al ajillo
o a la mantequilla, como usted lo prefiera.
- Corvina a la Riviera ¢3.600
Exquisita corvina servida con mejillones salteados al
vino en crema.
- Corvina a la Rioja ¢3.600
Jugosa corvina bañada de una deliciosa salsa
a base de tomates frescos
y mariscos.
- Salmón Codorniu ¢3.700
La combinación de ingredientes de nuestra salsa,
hace que usted se acerque
al rico y elegante sabor del champagne.
- Corona de Congrio ¢3.200
Rollo de congrio cocinado con finas hiervas al vapor
y acompañado
de una deliciosa salsa con tomates frescos y aceitunas
negras.
Carnes
- New York ¢3.100
Jugoso corte cocinado a la parrilla barnizado con salsa
B.B.Q. y servido
con los aderezos de la casa.
- Churrasco ¢ 2.900
De todos los cortes de la res, uno de los más
apetitosos es el churrasco,
es por eso que se lo recomendamos.
- T-bone ¢ 2.900
No se olvide de probar nuestra chuleta de res ., con
sus
diferentes aderezos.
- Lomo a la Parrilla ¢2.850
Cocinado a la parrilla barnizado en salsa B.B.Q.
- Lomo Bougñon ¢3.000
Lomo a la parrilla acompañado de una salsa a
base de vino tinto.
- Fajitas de Lomito ¢3.000
Trozos de lomito a la plancha, sin dejar de lado el
chile y la
cebolla que le dan su sabor especial.
- Tournedos La Riviera ¢ 3.300
Dos jugosos medallones de lomito servidos con dos tipos
de salsas.
- Lomito Juan José ¢3.300
Medallón de lomito a la parrilla en una reducción
de demi-glace,
acompañado de alcaparras y chile morrón.
- Lomo de Cerdo a la Miel ¢2.400
Si desea variar su plato, le ofrecemos nuestro lomo
de cerdo en salsa
de miel.
- Chuleta al Limón ¢1.850
Corte del cerdo con hueso, servido con una exquisita
salsa de limón.
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Horario
del Restaurante:
ABIERTO
desde las 10:00 a.m. hasta la medianoche los 7 días
de la semana. |
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