Bruschettas
de Tomate
Tomate picado y albahaca sobre rebanadas de pan
tostado con mantequilla y ajo.
Crema de Tomate
Sopa
de Cebolla
Sopa
del día
Ensalada
César Fresca lechuga romana acompañada
de crotones, queso parmesano y rodajas de pollo
a la parrilla
con el tradicional aderezo césar.
Ensalada de Pollo Combinación de
gajos de tomate, chile morrón, lechuga, alfalfa,
aguacate, hongos frescos y lonjas
de pollo a la parrilla acompañado del aderezo
de la casa.
Ensalada
de Palmito Deliciosas lonjas de palmito
sobre una cama de lechuga, gajos de tomate, aguacate
pepino y alfalfa.
Sándwiches
Todos nuestros sándwiches están
preparados con pan baguette blanco o integral y
van acompañados de ensalada o papas fritas,
como usted prefiera.
Vegetariano Chile morrón,
queso mozzarella, hongos frescos marinados y alfalfa.
Jamón & Queso Queso
mozzarella, queso gouda y jamón.
Pollo Pechuga de pollo a la parrilla,
queso mozzarella y hongos frescos marinados.
Lomito Trozos de lomito a la parrilla,
queso mozzarella y cebolla caramelizada.
Pavo Jomón de pavo, queso
mozzarella, aguacate y alfalfa servido con un aderezo
especial.
Pastas
Usted puede escoger entre las siguientes
pastas:
Espaguetti
Penne
Fetuccini
Pomodoro
Salsa de tomate natural con albahaca.
Kecca Salsa de tomate natural con
trozos de queso mozzarella.
Boloñesa Salsa de tomate
natural con carne molida y tocineta.
Arrabiatta
Salsa picante de tomate con tocineta.
Boscaiola
Cremosa Salsa blanca con champiñones
tajadeados y tocineta.
Pollo y Champiñones Pollo
y champiñones en una salsa de tomate natural
con crema.
Camarones Crema al vino con camarones.
Carnes
Lomito al Grill Medallón
de lomito a la parrilla barnizada con salsa barbecue.
Servido con papa asada, vegetales or ensalada.
Lomito con salsa de hongos
Medallón de lomito a la parrilla con salsa
de hongos al vino. Acompañado de arroz, vegetales
o ensalada.
Fajitas de Lomito Trozos de lomito
cocinados con cebolla y chile. Acompañado
con arroz blanco, vegetales o ensalada.
Pollo Riviera Rollos de pollo rellenos
con jamón y queso, servidos en una salsa
de tomate natural y hongos.
Acompañado de arroz, vegetales o ensalada.
Pollo al Grill Pechuga de pollo
a la parrilla barnizada con salsa barbecue. Servida
con papa asada, vegetales o ensalada.
Fajitas de pollo Trozos de pechuga
de pollo cocinados con cebolla y chile. Acompañado
de arroz, vegetales o ensalada.
Corvina de la Casa Filete de corvina
al ajillo o a la mantequilla. Acompañado
de arroz, vegetales y ensalada.
Corvina la Riviera Filete
de corvina servida con una salsa de camarones al
vino.
Postres
Pastel La Riviera Pastel de queso
con caramelo.
Pastel
Napoleón Torta de manzana salteada
con brandy. Servido con helados.
Postre
de la Casa Flan de queso servido en una
salsa de fresas.
Queque
de Chocolate
Flan de Coco
Copa
de Helados
Bebidas
Bebidas
no alcohólicas
Bebidas
Gaseosas
Agua
en botella pequeña
Batidos
de frutas naturales: fresa, papaya, piña,
sandía, mora
Batidos de frutas naturales en agua
Batidos
de frutas naturales en leche
Batidos
de frutas naturales con helado
Limonada
Te
Frío
Bebidas Calientes
Café
Americano
Te
negro
Café
con leche
Te
con leche
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